Roomijs met verse aardbeiensiroop van Rutger Bakt op onze nationale feestdag. Werk af met een toef slagroom en discodip! Smakelijk!
Ingrediënten voor +-15 bolletjes aardbeienijs
- 4 eidooiers
- 95 g witte basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 150 ml verse aardbeiensiroop Rutger Bakt
- 330 g volle melk
- 265 g slagroom (40%)
Recept
- Klop de eidooiers met de basterd- en vanillesuiker luchtig tot een schuimig wit mengsel
- Voeg al roerend de melk toe
- Klop in een ander kom de slagroom bijna stijf en meng daarna onder het ei-melk mengsel. Meng alles goed door elkaar
- Voeg de verse aardbeisiroop toe en meng goed
- Schenk het mengsel in je ijsmachine en stel die in volgens de gebruiksaanwijzing
Smakelijk!
