Zin om dit weekend lekker te ontbijten met home made granola? Dit recept is snel, prijsvriendelijk en lekker!
Ingrediƫnten
- 300 gram hazelnoten
- 150 gram zonnebloempitten
- 300 gram havermout
- 3 eetlepels kokosolie
- 4 eetlepels honing
- 6 eetlepels water
Recept
- Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht)
- Mix 200 gram hazelnoten fijn in je keukenmachine
- Meng de zonnebloempitten, de havermout en de rest van de hazelnoten onder de gemalen hazelnoten
- Maak de kokosolie en honing vloeibaar door ze licht te verwarmen. Schep dit mengsel, samen met de eetlepels water, onder de noten en meng goed door zodat alles mooi egaal is.
- Bekleed twee bakplaten met bakpapier en verdeel het mengsel over beide
- Plaats beide bakplaten in de oven en verlaag de temperatuur naar 160 graden
- Schep iedere 10 minuten de bakplaten door en bak tot de granola goudbruin is
- Laat afkoelen en voeg daarna eventueel een extraatje, zoals chocolade, toe
Geniet van je ontbijt !
Dries en Leen